|
||||||||||||||||||||||||||
Статьи и новости: |
Объявление.Инновационный многопрофильный образовательный комплекс ГБОУ г.Москвы гимназия №1796 «Гольяново» проводит дополнительный набор учащихся 5-11 классов для обучения в предпрофильных и профильных классах следующих направленностей на 2014/15 учебный год:
Институты Выборга.
|
ВУЗ | Выборгский филиал Северо-Западного государственного заочного технического университета |
Адрес | 188900, Ленинградская область, г. Выборг, ул. Ленина, д. 18 |
Телефоны | (81378) 2-12-51 |
Город расположения | Выборг |
Регион | Ленинградская область |
Организационная форма | |
Государственная аккредитация до | 24 июня 2010 года |
Лицензия до | 01 июня 2011 года |
Специальности | СПИСОК СПЕЦИАЛЬНОСТЕЙ |
Допольнительная информация | |
WWW | - |
- |
Из Энциклопедии Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А.
Казеин — белок, встречающийся почти исключительно в молоке; присутствие его в других органах или соках организма сомнительно; в этих случаях его обыкновенно смешивали с глобулиновыми белками. Казеин образуется в молочной железе на счет альбумина крови, и Дангардту удалось извлечь из молочной железы такое тело, которое в щелочном растворе превращает обыкновенный альбумин в Казеин Гаммарстен полагает, что Казеин в молоке всегда бывает в соединении с нуклеином, образуя нуклеоальбумин, и заключает поэтому всегда фосфор. Творог, образующийся при закисании молока или при действии на него сычужного фермента, и есть Казеин Он не свертывается от жара, но выпадает при подкислении молока. Главная разница его от щелочного белка (алкалиальбумината) сводится к тому, что Казеин свертывается от действия сычужного фермента, тогда как алкалиальбуминат этой реакции не дает. Чистый Казеин получается действием на разведенное молоко уксусной или соляной кислотой. Осадок промыва