А знаете ли Вы, что...
Из Энциклопедии Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А.
Глицериновая кислота
СН 2 (НО).СН(НО).СО 2 Н — есть трехатомно-одноосновная спиртокислота. Строение ее установлено синтезом (Franc), исходя из монохлоральдегида CH 2 Cl.СОН, который с синильной кислотой дает нитрил ß- хлоромолочной кислоты
СН 2 Cl.COH + HCN = СH 2 Cl.СH(НО).CN + 2Н 2 О + НCl = СН 2 Сl.СН(НО).СО 2 + NH4Cl,
а последняя с окисью серебра дает Глицериновая кислота кислоту
СН
Глицерин
|