Краснодар. Каталог ВУЗов Краснодара.
Информационные системы

Из Энциклопедии Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А.

Бетулевое масло (Ol. Betulae lentae; Birkenrindenö l, Ess. de Betula, oil of Sweet Birch). — Это масло часто в торговле смешивается с маслом винтергреновым (см.). Получается с выходом в 0,6 % водной перегонкой из коры дерева Betula lenta L., произрастающего целыми лесами в Канаде и северных штатах Сев.-Амер. Соед. Штатов. Уже давно известно было, что для получения порядочного выхода масла кору Betula lenta надо предварительно вымачивать в теплой воде; теперь можно с достоверностью считать доказанным, что кора сама по себе эфирного масла вовсе не содержит, а оно в ней образуется точно таким образом, как масла горчичное (см.) и горькоминдальное при действии воды. Кора содержит гаультерол С ₁₄ Н ₁₈ О ₈, который гидратируется по уравнению:

С ₁₄ Н ₁₈ О ₈ + Н ₂ О = НО.С ₆ Н ₄.СООСН ₃ (метилсалициловый эфир) + С ₆ Н