Институт управления, экономики, права и искусства.

Из Энциклопедии Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А.

Переступень (Bryonia Tourn.) — родовое название растений из семейства тыквенных (Cucurbitaceae). Известно до 12 видов этого рода, растущих в умеренных и теплых климатах восточного полушария. Это — многолетние травы с цепляющимися стеблями; листья у них пятиугольные или пятилопастные; цветки мелкие, грязно-белые или желтоватые, однополые (растения одно- и двудомные), собранные в щитковидные соцветия. Чашечка и венчик пятилопастные; тычинки попарно сросшиеся; столбик трехлопастный, завязь нижняя, трехгнездая: плод — ягода. В России встречаются B. alba L., белый Переступень, и B. dioica Jacq. Корень Переступень употреблялся в древности от многих болезней: падучей, паралича, водянки, одышки. В садах Переступень разводится как вьющееся растение.