|
||||||||||||||||||||||||||
Братский филиал Новосибирского гуманитарного института.
Институт Физика, Институт Лечебное дело в Бишкек, ВУЗы в Линево, Воронежская область ВУЗы, Институты Магнитогорск, Институты Информационные системы и технологии, ВУЗы Москва, Прикладная механика, Международный университет бизнеса и новых технологий (институт) (г. Ярославль), Институты Дубны, Бытовые машины и приборы институты в Черкизово
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
А знаете ли Вы, что... Из Большой Советской Энциклопедии. Портвейн [нем. Portwein, от названия г. Порту (Porto) в Португалии и нем. Wein — вино], крепкое вино виноградное, вырабатываемое из белых, розовых или красных сортов винограда путём спиртования бродящего виноградного сусла или мезги этиловым спиртом. В России производство вин типа П. впервые началось в 90-х гг. 19 в. на Южном берегу Крыма (Массандра и Магарач). В СССР вина типа П. (марочные и ординарные) готовятся во всех винодельческих районах со следующими кондициями: содержание спирта 17—19% (объёмных), сахаристость — 5—13%, титруемая кислотность 4—6 г/л (в пересчёте на винную кислоту). Лучшие вина типа П. в СССР — «Ливадия», «Массандра», «Фархад» (красные), «Южнобережный», «Крымский» (красные и белые), «Сурож», «Карданахи 14», «Айгешат», «Акстафа», «Алабашлы», «Кизляр» (белые). За рубежом лучшие П. вырабатывают в Португалии («Порто Баррос», «Порто Колхейта», «Порто Далва» и др.). З. Н. Кишковский. |
|||||||||||||||||||||||||