Танномелановая кислота
состава C 6H4O3 — принадлежит к ароматическим дикетонам (хинонам). Получается (по Бюхнеру) из танина продолжительным кипячением с раствором едкого кали (уд. в. 1,25). Танин опускают в кипящий раствор щелочи и кипятят до тех пор, пока в охлажденной пробе уксусная кислота не дает осадка. Пересыщают раствор уксусной кислотой, выпаривают досуха на водяной бане и извлекают спиртом, который растворяет уксуснокислый и галловокислый калий. Не извлеченный спиртом осадок отфильтровывают, промывают и растворяют в воде, к раствору прибавляют уксусной кислоты и основною уксусно-свинцовою солью осаждают Танномелановая кислота свинец в виде черного порошка состава 3Рb(C 6 Н 3O3)2 + 2Рb(ОН) 2. Образование Танномелановая кислота кислоты из галловой [Танин есть ангидрид галловой кислоты (см. Дубильные вещества).] выражается таким уравнением: C 7H6