А знаете ли Вы, что...
Из Энциклопедии Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А.
Кетонокислоты
(кетокислоты) — кислоты двойственной функции, характеризующиеся, помимо содержания кислотной группы карбоксила COOH, присутствием кетонной группы — карбонила CO. Кетонокислоты можно производить от альдегидов или кетонов, замещая карбоксилом водород альдегидной группы или водород в переменной кетонов. Благодаря присутствию карбоксила и карбонила Кетонокислоты совмещают свойства кислот и кетонов (см.). По числу имеющихся карбонилов Кетонокислоты делятся на моно- и дикетоны, а по числу карбоксилов на одно- и более основные, кроме того, отличают предельные и непредельные Кетонокислоты, а также рядов жирного и ароматического. В монокетонах, смотря по тому, как соединен радикал CO — прямо с карбоксилом или разделен одним или более углеродными атомами, — отличают α -, β -, γ- и т. д. Кетонокислоты, например α-Кетонокислоты: СН 3 СООН (пировиноградная кислота), С 6 Н 5 СООН (бензоилмуравьиная кисло