Краснодарский филиал Российского государственного торгово-экономического университета.

Из Энциклопедии Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А.

Выжимaниe (отжатие) вместе с процеживанием (фильтрованием, см. Процеживание), составляет очень распространенный в обыденной жизни и в фабрично-заводской деятельности прием для отделения жидкостей от твердых тел при их взаимном смешении. Хотя процеживанием чаще всего называют отделение жидкостей от порошковатых твердых тел, с ними смешанных, а выжиманием — выдавливание твердого тела, проникнутого жидкостью, для удаления этой последней, но оба приема представляют друг к другу переходы, которые особенно ясно видны в центрифугах и фильтр-прессах, ныне весьма распростр

Выжигание